多日的冠状病*性肺炎防控，不但束缚了大人们自由，更是把孩子们那种“天真无邪”的调皮劲也制约的“英雄无用无之地”了。
小孙孙自寒假回村十多天以来，除去完成老师布置的作业，就是不受限制的燃放几尊小花炮，或是是“霸占”着电脑，抢夺到爷爷、奶奶的手机，肯定是召来爸妈的喝斥，爷爷、奶奶的尴尬，生怕这高科技、令人可恶的荧光屏“幅射”危害孩子们的眼晴。总之，不让孩子出门，家里肯定是一天天的“干仗”呀、喝斥呀等等，闹的家庭不“和谐。”气愤之中怒骂可恶的疫情，更追责到武汉海鲜市场那些“馋嘴猫，”你们咋什么都敢吃？看给咱们国家、咱们每一个家庭，每一个人招惹多大的麻烦呀？
想起挖地菜，对于我们这些出生于六、七十年代的人，这活我们可没少干过，那时挖野菜根本不是调剂什么生活，纯属是以野菜充饥来解决温饱。清楚的记得，五岁不到每天便跟着母亲在地里挖野菜、摘洋槐树、榆树叶，至于洋槐花、榆钱儿当是奢侈品，受季节限制想吃到这种美味每年只是几天时间。
阳春三月，草长莺飞的时节，最早就是地菜，接下来是白蒿又叫（茵陈），到后来什么苦苣、蒲公英等等，在农村多的是。地里若是找不下鲜嫩的野菜只有摘树叶了。若找不下这些野菜呀、树叶呀等，便只有饿肚子的痛苦。入冬时节，连生产队铲过大白菜根，在地冻的情况下，只有用小镢头抱出来削去皮煮熟来充饥。
我清楚地记得，那年代太缺粮食了，蒸野菜根本没有多少面粉，有时候竟然拌些麸皮、豆腐渣一类，更没有什么食油，一碗莱至多用一双筷子沾上几滴油，有时候吃起来还怪好吃的。可是到了70年学校开“忆苦思甜”会时，每人盛一碗和那时候差不多佐料的蒸菜，自己竟然是哭的一口也咽不下去。
近些年，吃惯了大鱼大肉，有时候在饭店或家里，隅尔吃上一顿凉拌野菜或蒸菜感觉比大鱼大肉还下口利索，特别的清利咽喉，更是那些营养专家把这些野菜一类描述的“天花乱坠，”仿佛成了人们健康的“救星。”总之，大自然万物，什么都得讲究个平衡，再好吃的东西吃多了便成了坏东西，所以现在又讲回归自然了，肥胖症、三高症、糖尿病等等，原来是吃出来的毛病，把过食肥甘列为“病从口入”，野菜便一类成了香饽饽。
如今，偶尔想起野菜那鲜美的味道还真是垂涎欲滴。有时候在城里能买到种植的野菜，吃起来就像咀嚼着长老了的青草蔓子毫无鲜美之味。对于农村野菜的鲜美味道便深藏在遥远的记忆里了。今年受暖冬影响，整个冬天仅几天结薄冰，还在九里的乍暖还寒天气，乡下的路边、田野草丛的荠菜就像春天的使者悄悄地出现在视野。小孙孙兴奋得像看见了宝贝一样和门口几个孩子蹦蹦跳跳地冲出了家门，仿佛像我小时候一样放学后拿着铲子、挎着篮子奔向田野。麦田里、地埝上、小路边就成了孩子们挖野菜和疯闹“海阔天空。”玩够了还挎着一篮子野菜走回家。看着调皮的小孙孙带回一篮子嫩绿的荠菜展现在眼前，她奶奶便“欣喜若狂”的夸奖起来了。
弄回的这些“战利品”和孩子们第一次沐浴田野乡风的体验，我感觉这才是正儿八经的回归自然，通过这十余天的疫情封索，历史给我们每个人足够的时间沉思，给每个人足够的时间回望，或许这就是人生按了一次暂停键，我们是不是该有彻底的醒悟与反思呢？如今对学生的教育我们究竟缺失了什么？他们幼小的心灵，本应该享受天真的孩子，从三岁幼童进幼儿园便开始，他们面对高压的强迫，背上沉重的书包，没黑没明的校内校外辅导，一大堆的课外作业，难道把他们都要培养成为科学家及“*和国家领导人”一类人才吗？他们是不是也应该回归到合理的自然中来成长？
说起小孙子挖地菜，为此，我特意搜索了关于荠菜的医用价值，果真是个好东西，或许还有抗病*的功能。百度讲，地菜是一种野生植物，又称为“荠菜”，有丰富的药用价值。民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。在中药里，地菜的药用价值很广泛，被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。地菜可以清炒、包饺子、生吃等，如：在开水里先焯一下，沥干水，再放油炒，也可以和其它菜或肉配着炒，和生鸡蛋搅碎、和肉馅、面粉、少量的盐，搅拌均匀后油煎，或者包馄饨、包子等，做法很多。
地菜中含有一种叫做二硫酚硫酮的物质，具有抵抗癌症的成效，还含有大量的维C元素，可以避免硝酸盐、无机化合物转化成会有致癌风险的亚硝胺，并且还可以避免胃癌以及食管癌。能够帮助减少高血压、冠心类病症、多脂、糖尿病、肠癌、痔疮等症状的发生。它含有很多的比较粗的纤维，在吃后可以帮助加强大肠的蠕动、排除泄物，这样可以增进细胞新生的进程，它当中还有ACH，麦固醇、季胺化合物，不仅可以减少脂肪性肝病的发病率，这两种物质组合能够高效地预防咽喉肿痛。它含有许多的胡萝卜素，因为它的本质是为维A原，所以对于缓解干眼病、雀蒙眼、夜盲症来说，有非常好的效果。它的根上的有效元素是最多的，所以如果是食用的话不应去除。
小孙孙挖地菜释放了天真，沐浴了自然，体验了生活，知道了什么叫劳动，这些是在书本课堂里根本看不到的乐趣与锻炼，书本与课堂全是压力的沉重。我认为，素质教育不仅仅是墙上的标语和学校的莺歌燕舞以及上操的体育锻炼。
姚中吉