治疗白癜风医院哪家好 http://m.39.net/pf/bdfyy/点击蓝字
放下电话，忽然想起，前年曾经跟他提到在*岛挖茵陈的事。当时我正闷在家里无事可做，便选了一个晴和的日子，到*岛哥哥家玩。哥哥上班的营地在一处荒山上，山上有许多槐树，也有数亩桃杏林。哥说这两天刚好有些杏花开了，开得却不热闹，桃花还要三两天后才开，若等到满山的槐花盛开，那时一山浓郁的槐香，能把你醉晕了。言外之意我来得早了。可我还是想跟他上山去，走到半山腰便看到了几支孤独绽放的粉色杏花，三三两两的蜜蜂迫不及待地钻进钻出，空气中能闻到淡淡的花香。还未及细细观赏，我的目光便被田间地头挖荠菜的人引了去。“春在溪头荠菜花”，我怎么忘记了这个季节也可以挖荠菜呢？随即，寻来简单的工具，我便也去挖荠菜了。在挖荠菜的时候，发现山地里的茵陈远比荠菜多，“挖野菜”我是来得迟了。好歹花了一个上午，方便袋满了，里面最多的是毛茸茸的茵陈。在山头各处跑，没有感到累，意兴未减，扔下工具，便提着一袋茵陈去找在*岛工作的同学梁慧。在她那儿，摘老根，洗干净，切碎。加入适量的面粉和鸡蛋，调匀，便放在有油底的锅子里煎成了香嫩的茵陈菜饼。我和同学饱吃了一顿，至今齿颊间尚留有那日的余香。转眼间，已是两年前的事，现在想来还历历在目。只是和我一起做菜饼的同学返回老家工作了，那年那月那日的心情也只能在追忆中去细细品味。过了两天，脑子中隐隐约约想起了茵陈酒的一些事情，记得在老舍先生的《四世同堂》中曾经读到过。书中有个钱老爷子好这口，而且都是自己泡制的。茵陈酒色泽碧绿清亮，能够清热祛湿、舒筋活络，可以治疗风湿性关节酸痛、脚软无力、下肢浮肿等病症。正如堂兄所说，民国时期的北京非常流行饮用此酒，各大药店也均是自家泡制。但是现在的北京城，却再也寻不到色泽碧绿的茵陈酒了。是现代人太忙碌，还是医学太发达，疑或是保健品过多呢？我不得而知。惋惜之余，细细推想，消失的何止是一种茵陈酒，许多传统的东西都淡化，消亡了，那些从人间蒸发的不仅仅一个物事，而是一种淡淡的人文情怀和流传许久的传统。有些东西消失了属于皮肤之痒，还能挽回，比方这茵陈酒，按照工艺，自己也可以泡制。但是另外一些属于精神世界的东西，消亡、断代，这就是切肤之痛，生死攸关的事了，若真到那时，我们该如何承受这文化之痛！我把茵陈酒的种种好处和制作方法都告诉了远在邹城的父亲，希望他能买些新鲜的茵陈泡酒饮用。父亲擅饮，却不讲究，不知道他老人家是否有耐心泡制这样的酒。清明之际，正是茵陈上市时，青岛早春的市场是否依旧提供这春天的滋味呢？我虽不擅饮，不过想想那酒的颜色，便也心仪，我想今年也该准备着泡些茵陈酒了。.3.22
我们一起阅读，并分享生活的美好，乐享生活，乐享人生---
中国民主同盟盟员，作协会员
——陈北人
点击上方“
