茵陈

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春来野菜香,这道茵陈麦饭好吃到停不下来 [复制链接]

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茵陈麦饭

原料:茵陈、白面、玉米面、蒜苗、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、蒜苗洗净,茵陈洗净控水。

第2步、茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。

第3步、开水蒸5分钟。

第4步、蒜苗切段。

第5步、蒸熟后取出茵陈,稍抖开。

第6步、锅中放油烧热,放入蒜苗炒片刻。

第7步、放入茵陈和盐,翻炒。

第8步、炒至所有的茵陈都松散了放鸡精,关火盛出。

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。

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