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新鲜银杏叶可以直接泡水喝吗 [复制链接]

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我国拥有丰富的银杏资源,占世界总量的75%左右。银杏叶性平、味甘苦,可活淤血、通经络、敛肺气、平喘咳、止带浊。现代研究表明,银杏叶中含有多种生理活性物质,具有以下作用:1.清除自由基、抗氧化。银杏叶提取物能保护细胞组织免受自由基的攻击,在临床上应用广泛,尤其是在老龄与衰老相关疾病方面。2.抑制血小板活化因子。银杏叶中的有效成分能有效抑制血小板活化因子,能明显降低血清胆固醇和甘油三酯水平,从而有效降低血液黏度,降低冠心病以及其他血栓性疾病的发病率。3.扩血管、降血脂。银杏叶提取物通过提升血管内皮细胞钙离子浓度,增加一氧化氮合酶活性、促进一氧化氮生成释放,进而提高环磷酸鸟苷水平,起到舒张血管的作用。高血压患者在服用降压药的同时联合使用银杏叶制剂,临床疗效显著,尤其是老年原发性高血压患者。还有降低血脂、促进胆固醇代谢的作用。4.保护神经。能抑制神经细胞凋亡,改善记忆功能。银杏双*酮有螯合铁离子的特性,可明显抑制细胞内铁离子水平的升高,有望成为铁代谢紊乱相关疾病的治疗药物,也为治疗精神分裂症、抑郁症及失眠症等提供了新思路。5.改善微循环。银杏叶提取物中的*酮有扩张及收缩血管、降低血粘度的作用。银杏叶提取物在改善眼部和耳部的微循环方面也有良好的效果。对缺血、代谢紊乱等引起的耳鸣和耳聋均有明显的改善作用。银杏叶制剂可透过血眼屏障直接作用于视网膜,使视网膜血流增加,并扩张眼底血管,达到修复和保护视网膜的作用。6.提高糖耐量、降血糖。银杏酮酯和银杏多糖对血糖有一定的调节作用。7.抗菌、抗病*。银杏叶提取物中的多糖类化合物有抑菌功效,主要是通过改变细胞膜通透性、核酸形成、抑制蛋白质合成、干扰细胞壁形成以及能量代谢等实现。8.抗炎、抗癌。银杏叶制剂对致炎因子和肿瘤坏死因子的表达有明显的抑制作用,可发挥抗炎、抗肿瘤的作用。银杏叶有效成分的提取需经过粉碎、乙醇加热回流提取等工序,与单纯的泡水提取差别巨大,因此用银杏叶直接泡水很难得到效果。而且银杏叶含有有*成分银杏酸,其水溶性高,可引头晕、呕吐、过敏、致突变等不良反应,国际EGB质量标准规定银杏酸含量必须小于5μg/g。有学者研究发现,新鲜银杏叶分别采用黑暗下、紫外灯下、玻璃下、阳光下4种方式并且在不同温度下萎凋5h,然后在不同温度下干燥20h,结果表明在30℃阳光下萎凋5h,于70℃干燥时,银杏*酮得率为1.62%,银杏酸得率为0.58%,银杏酸含量下降了69%,大大提高了银杏叶产品的使安全性。想用银杏叶防治疾病,还应在专业医师、药师指导下选用合格的银杏叶制剂。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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