今天起，阴雨绵绵，
估计不少小伙伴都变得无精打采。
湿气一重，人就容易有气无力。
今天石湾君给大家推荐8款祛湿汤水，
赶紧收藏~
1、绿豆薏米海带排骨汤
材料：海带结10个、排骨g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许
做法：洗净海带，排骨飞水，全部材料放入汤锅，加入锅的2/3清水，大火烧开后调小火，煲上2小时，就OK啦~
功效：绿豆和薏米性凉味甘，有清热解*、利尿润肤的功能，可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。海带能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
2、土茯苓祛湿汤
材料：猪骨g、土茯苓g、云苓50g、炒扁豆g、赤小豆g、新鲜淮山g
做法：猪骨洗干净，飞水，新鲜淮山削皮，以下材料洗干净：新鲜土茯苓，赤小豆，炒过的扁豆，云苓。将飞过水的猪骨和洗好的材料放在汤煲里，加冷水，开大火煲滚然后关最小火，一个小时后即可关火饮用。
3、五指毛桃祛湿汤
材料：薏米一小撮、猪骨适量、五指毛桃三四根、云苓一小撮、干莲子一小撮、姜块一大块、蜜枣三个
做法：新鲜的猪骨头洗干净，准备一锅开水，水开放入猪骨，倒入一些白酒去腥，去脏的浮沫，煮个二分钟捞起用水洗净。备一口瓦锅倒入适量水，沸腾后加入所有材料，明火熬制二十分钟后，改用文火煲两个小时，关火前加入食盐即可。时间要灵活掌控，分量多要多煲一会。
4、薏仁红豆瘦身祛湿汤
材料：红豆g、薏仁g、红枣2颗、冰糖少许
做法：红豆和薏仁按照一比一的比例放，加入少量冰糖与两颗红枣，用电压锅压15分钟，之后重新再压10分钟，这样薏仁会软糯，红豆则已完全炖酥。
功效：薏仁祛湿美白，而红豆性平偏凉，味甘，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还可以补血、促进血液循环。
5、瑶柱节瓜煲猪展汤
材料：节瓜g、猪展肉约g、瑶柱一小把、白豆一小把、眉豆一小把、蜜枣。
做法：把节瓜去皮切小块、猪展肉切好，眉豆和祛湿豆都洗净用清水泡10分钟，瑶柱也洗净清水泡15分钟连水放入，瑶柱不用泡发开，砂锅水开后把所有材料加入，大火水开后转小火熬1.5小时即成。
功效：这个汤能解暑，不腻而且瑶柱很提鲜，眉豆、白豆均有祛湿功效，凡肝肾虚弱、病后初愈或产后女士皆可选用。
6、棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤
材料：新鲜鲫鱼约克、棉茵陈50克、赤小豆15克、薏米15克、白扁豆15克、茯苓15克、白术15克、姜3片、蜜枣1～2颗（可不放）
做法：鱼洗净沥水，煎至两面微*，盛起备用。棉茵陈装入煲汤纱袋内，绑扎好袋口，用清水浸泡约一分钟，拧干水分，将赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白术等洗净浸泡几分钟，沥水备用。取一汤锅烧开水，将所有处理好的食材放进锅内大火烧开，撇去浮沫，15分钟后改为中小火，继续熬煮大约75分钟。
注意事项：
1、棉茵陈也叫茵陈，连同赤小豆白扁豆薏米等，均可在药房买到。配方中的量只是个大概，大家可以根据自己的需求增减。
2、棉茵陈必须装入煲汤纱袋绑好袋口！否则整锅汤漂着棉茵陈，就乖乖的过筛去吧。3、孕妇不能食用薏米，慎用。
7、赤小豆双莲祛湿汤
材料：莲藕一段、红莲适量、薏仁一小把、赤小豆适量、姜片一片、陈皮1/2个
做法：小豆预先浸泡半天，莲藕切片，和红莲子，姜片，薏仁陈皮一起放电饭锅里，加足清水。两小时后完成，加盐调味即可。
8、祛湿猪腱汤
材料：干百合30g、猪腱g、祛湿豆80g、胡萝卜g、无花果5颗、蜜枣2颗、干淮山片30g、姜3片、陈皮少许
做法：祛湿豆提前洗净泡发，陈皮洗一下尘就可；煲中煮适量开水，水开后把备好的材料下锅，先煮开，然后转小火或者煲汤模式煲两个小时；食用时加盐调味即可！
来源｜健康南海、佛山市气象局、禅城工会
编辑｜佛山石湾
